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Un concepto nuevo de librería. Con un servicio editorial asociado a través de nuestro sello EBOOKMÓVIL APCE.

Muy pronto te invitaremos a la apertura de nuestros locales físicos, en los que la interacción del lector será el punto principal de originalidad, porque no irás solo a ver mesas de libros para hojear, sino que querrás quedarte a hacer muchas cosas dentro, y con una amplitud digital única. Desde un solo lugar navegarás por el mundo dentro de nuestras librerías, y querrás quedarte.

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¡FELIZ LECTURA!

Los tres libros más vendidos

  • Praesidium
    McKinley Aspen
    Kathryn Bek tiene la oportunidad de su vida: justo acaba la universidad y recibe una oferta de trabajo en la ciudad de Nueva York, donde hay aventuras en cada esquina. Pensando que fue contratada por sus habilidades publicitarias, está emocionada por la perspectiva de su nuevo trabajo en el sector de la inteligencia; pero no todo es lo que parece. En poco tiempo, Kathryn y su n...
    Disponible

    12,80 €

  • MASTEREARTH PARA SALVAR AL MUNDO ¿Fusil de clatratos activo en 2025/30?
    Roberto Guillermo Gomes
    La humanidad se encuentra atravesando una profunda crisis de crecimiento acelerada por el recambio tecnológico, por el Calentamiento Global, por la superpoblación, por las variaciones ecológicas y por el potencial de una intrusión alíen hostil antes de que finalice el presente Siglo XXI.Es necesario reunir a los mejores recursos humanos para formular las preguntas correctas y o...
    Disponible

    112,95 €

  • Nueva Edición De Las Obras Del Beato Juan De Avila, Apóstol De Andalucía
    José Fernández Montaña / Luis (de Granada) / Saint John (of Avila)
    This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important ...
    Disponible

    24,37 €

Recomendados de esta semana

  • El Camino de La Prosperidad
    James Allen
    No hemos nacido para la pobreza, sino para la prosperidad.Nada de lo que maldecimos es la causa de nuestra desgracia ni de nuestra pobreza. La verdadera causa está en nuestro interior, donde existe una causa, existe una solución.Todo lo que somos es el resultado de nuestros pensamientos y es creado por nuestros pensamientos... ...
    Disponible

    7,43 €

  • Como volver a casa, pero no
    Fernando Prats
    '...’Como volver a casa, pero no’ nos abre una ventana a ese ideario, ventana que analiza con grandes dosis de realismo e ironía la actual sociedad urbana y su comportamiento, tanto en las relaciones sentimentales como en un marco de negociaciones sociales.Es, además, desde la estructura formal de todo el poemario, un ejemplo del mencionado mestizaje y de la intencionalidad tra...
    Disponible

    19,70 €

  • El socialismo al desnudo
    Manzanedo Eugenio
    This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the original artifact, or were introduced by the scanning process. We believe this work is culturally important, and despite the imperfections, have elected to bring it back into print as...
    Disponible

    29,54 €

  • Ensayo De Una Biblioteca Española De Libros Raros Y Curiosos; Volume 2
    Bartolomé José Gallardo / Jose Sancho Rayon / Manuel Remón Zarco Del Valle
    This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important ...
    Disponible

    34,12 €

  • Doña Juanita
    Joaquín 1865-1936 Abati / Francisco 1846-1917 Flores García
    This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important ...
    Disponible

    23,70 €

  • La Familia de Vieland, O, Los Prodigios, Volume 1...
    Pigault-Maubaillarcq
    This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the original artifact, or were introduced by the scanning process. We believe this work is culturally important,...
    Disponible

    33,37 €

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    McKinley Aspen
    Kathryn Bek tiene la oportunidad de su vida: justo acaba la universidad y recibe una oferta de trabajo en la ciudad de Nueva York, donde hay aventuras en cada esquina. Pensando que fue contratada por sus habilidades publicitarias, está emocionada por la perspectiva de su nuevo trabajo en el sector de la inteligencia; pero no todo es lo que parece. En poco tiempo, Kathryn y su n...
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    This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the original artifact, or were introduced by the scanning process. We believe this work is culturally important,...
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    33,37 €

  • El socialismo al desnudo
    Manzanedo Eugenio
    This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the original artifact, or were introduced by the scanning process. We believe this work is culturally important, and despite the imperfections, have elected to bring it back into print as...
    Disponible

    29,54 €

  • Instrucciones Para Los Grados Altos, Segun E Rits Moderno, Con Los Discoursos Analogos Á Las Recepciones
    Anonymous
    This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the original artifact, or were introduced by the scanning process. We believe this work is culturally important, and despite the imperfections, have elected to bring it back into print as...
    Disponible

    28,28 €

  • MASTEREARTH PARA SALVAR AL MUNDO ¿Fusil de clatratos activo en 2025/30?
    Roberto Guillermo Gomes
    La humanidad se encuentra atravesando una profunda crisis de crecimiento acelerada por el recambio tecnológico, por el Calentamiento Global, por la superpoblación, por las variaciones ecológicas y por el potencial de una intrusión alíen hostil antes de que finalice el presente Siglo XXI.Es necesario reunir a los mejores recursos humanos para formular las preguntas correctas y o...
    Disponible

    112,95 €

  • Nueva Edición De Las Obras Del Beato Juan De Avila, Apóstol De Andalucía
    José Fernández Montaña / Luis (de Granada) / Saint John (of Avila)
    This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important ...
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    James Allen
    No hemos nacido para la pobreza, sino para la prosperidad.Nada de lo que maldecimos es la causa de nuestra desgracia ni de nuestra pobreza. La verdadera causa está en nuestro interior, donde existe una causa, existe una solución.Todo lo que somos es el resultado de nuestros pensamientos y es creado por nuestros pensamientos... ...
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    7,43 €

  • Doña Juanita
    Joaquín 1865-1936 Abati / Francisco 1846-1917 Flores García
    This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important ...
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    23,70 €

  • Control de un procesos batch usando redes neuronales artificiales
    Francisco Javier Sanchez Ruiz
    Los sistemas de tipo match son considerados sistemas altamente no lineales y con dinámica poco predecible, por esta razón loa ajustes de control de procesos para este tipo de sistemas se da mediante la aplicación de modelos continuos a sistemas match, en este documento se presenta el uso de inteligencia artificial como lo son las redes neuronales artificiales como una alternati...
    Disponible

    58,03 €

  • Violencia como enfermedad
    Miguel Angel Pérez Sevilla
    El tema de la violencia es complicado, delicado y serio, debido a las complejas encrucijadas teóricas que se presentan a la hora de pretender abordarlo desde cualquier disciplina. Las lecturas hegemónicas sobre la violencia, en nuestro presente, más que enfrentar dicha complejidad, intentan patologizarla y establecer vías de intervención aparentemente plausibles para erradicar ...
    Disponible

    116,67 €

Libros de ciencia ficción

Romina la superheroina
Katish Mira
Es sobre una chica que debe hacer un trabajo sobre lo que desea ser cuando sea mayor. Inspirada en los cuentos de su hermano decide que quiere ser una súper heroína. Todos en su clase se burlaran de sus deseos pero ella descubrirá que verdaderamente puede serlo. 3 ...
Disponible

15,52 €

Las Superhermanas
Karina Tanguma
El cuento de “Las Superhermanas y la gallina Perdida” es un cuento chistoso en donde una gallina está extraviada y Las Superhermanas van a su rescate. Bueno, parecía ser que era solo la gallina. El cuento esta muy divertido y te encantará! ...
Disponible

11,25 €

El Mono Valiente.The Brave Monkey
Walter Mundo
Esta historia trata de un mono, que estaba cansadito de escuchar, que el len es el Rey de la Selva y un da pens! Qu puedo hacer para llegar a ser el nuevo Rey de la Selva? As que decidi empezar a hacer ejercicio y comer muchas bananas, as un da que estuviera listo y tener la oportunidad de peliar con el len, no lo dudara. De esa manera, poder ganarle y llegar a ser el nuevo Rey...
Disponible

16,09 €

Psionico
Chechu Cilleros
Los humanos, en su afán por dominar la tecnología, crearon la inteligencia artificial, pero no salió como esperaban. Los androides desarrollaron poderosas habilidades psíquicas que utilizaron para sublevarse y esclavizarlos.Fuera de Nexus, el centro neurálgico de esta sociedad cibernética, un pequeño grupo de rebeldes lo arriesgará todo en una peligrosa misión para hacerse con ...
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10,00 €

Cenizas
María Alejandra Pinzón
Luna C. Grayhard se ve forzada a tomar una decisión que le marcará la vida, ¿escoger entre el amor y la lealtad a su raza? Tras elegir su vida como transportadora dejando atrás el amor, regresa a su clan para encontrarse con la devastación total. Los obicuos atacan y empiezan a mostrar su poder a los humanos, sin importar que esto revele las verdaderas motivaciones.Luna se verá...
Disponible

13,05 €

Project city hunters Los hijos malditos
Sergio A. Gómez / Sergio AGómez
Alejandro no es un soldado común. Es un hombre entrenado para cazar. Luego de una larga y dolorosa guerra regresa a casa para vivir una vida sencilla al lado de la mujer que ama. Pero las cosas no suelen terminar como se planean. Pronto descubre que una nueva guerra va a comenzar, una que se librará directamente en las calles de una Bogotá sórdida, que ninguno de sus habitantes...
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10,76 €

Rodinia
D. G. Perez / DGPerez
Emmanuel Bianchini, científico reconocido por los avances de energías ilimitadas, se ve involucradoen un atentado terrorista donde murieron dos seres extraterrestres de la raza Phixa. En medio delcaos político y social, es interrogado en una instalación secreta donde revela que vendió informacióna los terroristas a cambio de un boleto de entrada para él y su familia a un lugar ...
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11,29 €

Ser un superhéroe
KidKiddos Books / Liz Shmuilov
Being a Superhero -Spanish edition.Many children dream of becoming superheroes. In this children’s book, Ron and his best friend Maya go through a fun journey to become heroes. They learn important superhero rules which help them complete their first mission. They work together and help Maya’s brother, learning new things about themselves. Do you want to become a superhero too?...
Disponible

35,61 €

Las aventuras de tueli 3
Manu Sánchez
Tueli y Marcus emprenderán otra gran aventura. Chalos, el padre de Tueli está prisionero por un delito que nunca cometió.Los amigos de Tueli tendrán que buscar un misterioso libro para liberarlo.¿Nos ayudas a encontrarlo?El padre de Tueli está prisionero por un delito que no cometió.Tueli y sus amigos emprenderán un emocionante viaje para buscar el extraño libro que desea el re...
Disponible

19,23 €

The Paragon Expedition (Spanish)
Susan Wasserman
La Expedición Paragon es la emocionante historia de gemelos varados en la luna. La historia está inspirada en el gran explorador Sir Ernest Shackleton. Con su coraje y prudencia salvó a 27 personas que perdieron su nave pero no su esperanza. ...
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10,20 €

El Héroe De Mí
Raquel Quezada
El Heroe En Mi, es una historia sobre un niño llamando Shawn que, para el mundo, tiene discapacidades, pero dentro de su corazón, encontrarás que él es extraordinario. Los niños se iluminarián con esta historia de descubrimeinto.  Abróchese el cinturón de seguridad, a medida que avances en este viaje con Schoan y encuentra al heroe dentro de ti. ...
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8,40 €

The Big Thing
Alexander Friedman / Angela Meng
This is the magical, affirming story of brave Bea, as she learns about the coronavirus pandemic. With the help of her family, teacher, and friends, Bea discovers how to find the silver linings in the crisis and see the positives. 25 pages of vibrant illustrations and uplifting messages for all ages, completed by a team of writers, illustrators and translators from China, USA, U...
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15,43 €

Libros de ficción de crimen y misterio juvenil

  • Eyes of Pharaoh
    Chris Eboch
    The Eyes of Pharaoh, 1177 BC: During the reign of Pharaoh Ramses the Third, Seshta, a 13-year-old dancer in the Temple of Hathor, dreams of becoming a famous entertainer. Horus, the brother of her heart, is content as a toymaker’s apprentice. Reya, at 16, has joined Egypt’s army with hopes of becoming a hero. Despite their different paths, nothing can break the bonds of their f...
    Disponible

    21,73 €

  • Los crímenes de Steamfield
    Alberto Rey
    Una nube de juegos de poder y prejuicios marcados por las diferencias sociales envuelve la ciudad de Steamfield. Andrew Anderson, un chico de origen humilde, recibirá la oportunidad soñada: ser el nuevo redactor e ilustrador del Daily Jameson. Pero la alegría del estreno en su nuevo puesto de trabajo se verá truncada por la aparición de un misterioso asesino que dejará un rastr...
    Disponible

    16,64 €

  • Copper and the Tree Frog
    Mike Jones
    Caution! This book may lead to kids frog calling and owl hooting around your home or library. Other side effects may include laughing out loud, a strong desire to go outside, and increased interest in nature.Copper enjoys the comfortable life of an ordinary house cat: playing with crinkly toys, eating from a bowl piled high with food, sleeping in a plushy bed, and conducting em...
    Disponible

    18,47 €

  • Windy Rafters Roughnecks
    Ronalee Bennett Orr
    Strange things have been happening at Windy Rafters resort. Mellie Stevens is indignant that the shadow of blame falls repeatedly on herself, her sister, and their younger cousins. To clear their names, the six cousins organize themselves as the Windy Rafters Roughnecks.Working out of the old treehouse in the farmyard, the Ferris cousins investigate suspects and, in the process...
    Disponible

    18,63 €

  • The Cookies Are Missing!
    Karlie M Lucas
    An epic hunt ensues at Grandma’s house to discover who took the cookies from the cookie jar! A young children's mystery book with recipe inside.Includes a guide for both teachers and parents to encourage participation and learning.Designed for younger audiences but enjoyed by many ...
    Disponible

    14,49 €

  • The Adventurers and the City of Secrets
    Jemma Hatt
    Two master criminals are on the run with ancient treasure, using London's web of hidden trails and passages to conceal their loot. The Adventurers must track them down using their wits, Uncle Logan... and a stolen red bus.Join Lara, Rufus, Tom, Daisy and Barney as they race to uncover the City of Secrets! ...
    Disponible

    8,23 €

  • Justice in a Bottle
    Pete Fanning
    All thirteen-year old Nita Simmons has ever wanted is to be a journalist, but when she flubs a piece for her middle school newspaper she becomes a laughingstock at school and risks losing her coveted membership to the Junior Journalists Club. Nita’s confidence is at an all-time low when Earl Melvin, her reclusive neighbor and the town’s most notorious criminal—picks that day to...
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    11,81 €

  • Pickerel Lake 3
    Gary Blackburn
    Thirteen-year-old Justin Sanders and his best friend Eric are finally putting all the pieces together to solve the mysteries of Justin’s cousin’s murder and the giant Pickerel Lake fish found at his grandparents’ resort in northern Minnesota.But first, they must deal with a bear attack; death threats from Russian agents performing DNA tests on the hijacked giant fish; and a tri...
    Disponible

    10,95 €

  • Doubloon!
    Bruce Rougraff
    Chasing their fantasy of finding buried treasure on their first beach vacation, nine-year old Tommy and his older brother Auggie unearth a two-hundred-year-old mystery. After a series of strange mishaps begin to haunt them and their family, they begin searching for the truth and the meaning of their treasure. With the help of a friendly neighbor, they meet a reclusive, old fish...
    Disponible

    10,57 €

  • The Happy Hollisters at Circus Island
    Jerry West
    The purchase of a houseboat for a customer at Mr. Hollister’s sport and toy store, The Trading Post, sends the Hollister family to Circus Island, the home of the Sunshine Circus, in Florida. Before they are to leave, however, Pam enters her dog Zip in a dog show where the theft of two French poodles and an injury to Zip begin a mystery which has some connection with the Hollist...
    Disponible

    11,84 €

  • Escape from Monticello
    Steven K. Smith / Steven KSmith
    Letters in a mysterious journal between two sisters describe a lost collection and a missing treasure. As Sam, Derek, and Caitlin realize the letters were from Thomas Jefferson’s granddaughters, they set out to do what they do best—solve the mystery! When the journal is stolen, the kids are forced to hunt down clues by following Jefferson’s footsteps to The University of Virgin...
    Disponible

    19,70 €

  • The Happy Hollisters on a River Trip
    Jerry West
    A big fish contest at The Trading Post, the Hollisters’ sporting goods store, has everybody in Shoreham excited. After Pete catches a large fish with a tag on its tail, another adventure begins for the eager young detectives. When the children’s friend, Bobby Reed, disappears in a leaky old boat, the whole family helps in the search. Uncle Russ lends them his boat, and they set...
    Disponible

    11,81 €

Libros de Wattpad

La reina de oros
Horacio Vázquez Rial
La reina de oros debe su título a uno de los arcanos menores del tarot. La carta representa a Mila, protagonista de la historia: una prostituta adolescente en la Barcelona de los años cuarenta, un puro objeto de pasión y servidumbre, una forma de la tentación.Mila es el eje en torno del cual giran otros personajes. Todos aman, desean y rechazan alternativamente a Mila, y ella t...
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18,72 €

Ceuta
Tamara García Castro
Existe una ciudad abrazada por dos mares, uno frío y masculino llamado Atlántico, otro de aguas cálidas y femeninas llamado Medtterráneo. Punto norte del continente africano, la llaman la Perla del Mediterráneo. Un lugar lleno de magia, espiritualidad, mitos y leyendas. Un cuento escrito para niños y mayores, cuyo protagonista, Zeus, desde el mismo Olympo nos contará los Mitos ...
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Historia del Triste
Horacio Vázquez Rial
La Historia del Triste, junto a La libertad de Italia y Territorios vigilados componen una trilogía que pertenece a lo que, con más atención al escenario que al sentido de las historias que en ellas se narran, algunos han definido como el «ciclo argentino» de Horacio Vázquez-Rial.Es la novela de un hombre silencioso que se ha criado en las orillas de la ciudad, donde realizan s...
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18,72 €

La mujer que barría el desierto
Jorge Gundemar
¿Qué sentido tiene barrer el desierto? ¿Para qué ha­cerlo? El polvo y la arena nunca desaparecerán. Pues, para la mujer de esta obra, tenía sen­­tido. Y?mucho. También para un niño y para un ancia­no alto y flaco co­mo una farola. Esta es una historia sobre gigantes, sobre los via­jes, sobre tesoros ocultos por siglos y, en especial, es un relato sobre ese lugar especial al que...
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7,28 €

El sueño de Agnes
José Luis Alfaya Camacho
Un grupo de jóvenes decide investigar sobre el sentido del martirio y su significado en nuestro mundo, tan indiferente al hecho de dar la vida por amor. Para ello, forman un Club de mártires. Pero, en el ambiente del instituto donde estudian, va a surgir un grupo opositor, el Club de los vampiros, que intentará atacar a la joven Agnes, haciendo que participe, con su propia sang...
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13,00 €

La libertad de Italia - Territorios vigilados
Horacio Vázquez Rial
La libertad de Italia y Territorios vigilados componen la trilogía que, junto a Historia del Triste, pertenecen a lo que, con más atención al escenario que al sentido de las historias que en ellas se narran, algunos han definido como el «ciclo argentino» de Horacio Vázquez-Rial.La libertad de Italia nació como un homenaje a su protagonista, Miguel Arellano, nombre real de un ho...
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20,80 €

El Viaje de SueÑos de Ricky a lá America Colonial
William Stevenson
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La tierra que la vio nacer
Jacqueline Hernández Medina
La tierra que la vio nacer de Jacqueline Hernández Medina nos sumerge en un viaje íntimo al pasado familiar de la autora y nos revela, a su vez, las costumbres arraigadas en la sociedad chilena de mediados del siglo XX.Una sociedad que fue testigo de grandes transformaciones sociales y económicas, y de una migración interna que llevó a miles de personas del campo a la ciudad pa...
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14,56 €

La Conquista de Ricardo Palma
Gino Palomino
Un acercamiento directo a la obra de Ricardo Palma. Ocho relatos de las Tradiciones peruanas referidas a la Conquista del Perú son revisadas de manera libre por el autor con tal pericia que tiende un puente entre el Bibliotecario Mendigo y los jóvenes de ahora. El lenguaje preciso, moderno, cercano, y ágil aunado a la solidez de la información gráfica e histórica es un esfuerzo...
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La hilandera Fátima y la tienda de campaña
Idries Shah / Rita Wirkala
La vida de Fátima es una serie de eventos aparentemente desastrosos. Su viaje la lleva desde Marruecos al Mediterráneo, Egipto, Turquía y, finalmente, a la China. Es en la China donde se da cuenta de que, aquellos sucesos que parecieron desafortunados en su momento, fueron una parte integral de su eventual éxito.Esta Historia de enseñanza es bien conocida en el folklore griego,...
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11,00 €

El tren que nunca llegó
Mateo Massucco
Estados Unidos, año 1899, un tren está listo para partir en un pequeño y viejo pueblo del Lejano Oeste. Un grupo de personas lo aborda, sin saber que ese viaje cambiará sus vidas para siempre.Un accidente. Un negocio ilegal. Un detective ambicioso que, junto a un joven oficial y una enigmática mujer, intentarán llegar a la verdad.Entrañables personajes que lucharán por subsisti...
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16,54 €

Antes del juglar
Ignacio Garnica
Guido Demian, un fabricante de pianos vienés de tercera generación, construye junto a su padre un instrumento musical al que bautizan acordeón. Tras la muerte de Cyrill, su padre, el misterioso artefacto empuja a Guido a una travesía azarosa que habrá de llevarlo, en enrevesadas circunstancias, hasta el otro lado del mundo, a una tierra de música y embrujo: las costas del Mar C...
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Andi y la Mina de Oro
Georgette L Baker
In the 1960's, young Andy, age 10 was visiting Randsburg, then a struggling tourist attraction where his mother had a summer curio shop. Bored and seeking amusement he sets off for the gold mines. As he searches for something to do,  he encounters an elusive tarantula, a rattlesnake in an abandoned  mine  and a group of miners who teach him how to extract gold from quartz. ...
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21,30 €

A la caza del leon rugiente
Luis Eduardo Cortina
El cotidiano transcurrir de la vida de una tribu del África subsahariana, en la que sus miembros, cualquiera fuera su jerarquía, afrontan grandes retos, se ve interrumpida por la salvaje intromisión de una gran potencia esclavista: Portugal. Esta, luego de tejer una importancia alianza con un mandatario árabe y aprovechando el deseo implacable de venganza de un enemigo natural,...
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El último cartucho
Jorge Gundemar
7 de junio de 1880. A las 5:15 h. de la madrugada comenzó una de las batallas más épicas y terribles de la Guerra del Pacífico. Un enfrentamiento brutal y decisivo, lleno de heroísmo, aventura y traición. Esta novela no solo nos relata la vida de Francisco Bolognesi, sino también nos cuenta la historia de aquellos hombres, que en los primeros días de junio de 1880, lucharon con...
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El Frankenstein de la caja de manzanas
Julia Douthwaite Viglione / Jeremy Llanes Dela Cruz
El Frankenstein de la caja de manzanas es una historia de fantasmas, una novela gótica para jóvenes y una obra de historia alternativa. Tal obra entretejida muestra cómo Mary Shelley, que entonces tenía 19 años, pudo haber encontrado la inspiración para escribir su joya literaria Frankenstein durante esa noche trascendental a las orillas del lago Lemán.La historia permite al le...
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Libros de cocina

  • Cuscús, tajines y cocina magrebí
    A. Prandoni / APrandoni / F. Zago / FZago
    Cuscús, tajines... simplemente el nombre de estos platos nos transporta a un mundo de sabores, olor de especias, aromas únicos y platos suculentos y de vivos colores, símbolo de una cultura gastronómica rica y variada, de una cocina reconocida, cuyos sabores han conquistado a los gastrónomos occidentales... ...
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  • LE LIVRE DU MAîTRE-GRILLEUR ET LE SECRET DES FEUX
    Pérez Espinosa, Carlos Omar
    Cet ouvrage cherche à être conçu en tout premier lieu comme une reconnaissance à la vie. Il tente de mettre en valeur les éléments simples que la nature nous offre pour réussir à faire des plats de première qualité, dont leurs saveurs nous  mmènent à un voyage à travers plusieurs endroits du monde. C’est en effet un livre où, en observant et en respectant ce que les Quechuas ap...
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  • La buena cocina vegetariana
    Fabio Zago / Raffaella Ghionna
    A menudo, se suele pensar que cocina vegetariana es sinónimo de alimentación pobre y poco nutritiva. Pero no todo el mundo sabe lo deliciosas y variadas que pueden ser este tipo de recetas. Este libro es un pequeño tributo a los amantes de la cocina vegetariana, aunque también está dirigido a aquellos que prefieren la cocina sabrosa y ligera. Además, esta obra incluye un valios...
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  • Cómo cocinar las setas
    Vincent Allard
    Recogidas durante un agradable paseo otoñal por el bosque, las setas evocan a menudo irresistibles sabores y ofrecen un inigualable abanico de posibilidades gastronómicas a todos aquellos que saben cocinarlas. ¿Cómo olvidar una sabrosa tortilla de boletos, un delicioso capón con morillas o un sabroso fricandó de ternera con champiñones? Gran gourmet, renombrado cocinero y posee...
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  • DE LA PATAGONIA ARGENTINA AL VALLE DE ARÁN. UN VIAJE DE AROMAS, COLORES Y SABORES
    Pérez Espinosa, Carlos Omar
    Retomando su camino como ciudadano del mundo, Carlos Omar Pérez Espinosa ha llegado al Valle de Arán, enclavado en los Pirineos, trayendo consigo la «cocina de fuegos», la historia de los patagónicos inmigrantes. Lo que pretende este libro es acercar costumbres, historias y culturas alrededor de los fogones, de los sabores y de los olores. ...
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  • Las mejores salsas
    Giorgio Stuart
    ¿Cuáles son las mejores salsas para las verduras? ¿Y para carnes y pescados? ¿Cómo se preparan las salsas picantes más adecuadas para cada plato? ¿Cuál es el secreto de una buena mayonesa? ¿Y de una salsa boloñesa? El libro de las salsas recorre un itinerario completo a través de las salsas más conocidas de todo el mundo, de las que pueden resultar más útiles para la cocina act...
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